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整人玩具和采样机是两种完全不同的设备和概念。
整人玩具是一种用于戏弄或惊吓人的玩具，其工作原理通常基于某种特殊的机械、电子或者化学机制，以产生出人意料的效果，有一种会突然发出怪异声音的整人玩具，其工作原理可能是内置的声音发生器和控制器。
采样机则是一种专业的设备，主要用于从各种来源收集样本以供后续分析，采样机的工作原理通常涉及到精确的机械和电子设备，以确保能够准确地获取样本，在地质勘探中使用的土壤采样机，其工作原理是通过钻机和切割器等设备从地下获取土壤样本。
整人玩具与采样机的工作原理并不相同，它们的目的、用途、构造和工作原理都有显著的不同。
至于采样机的具体定义和工作原理，建议查阅相关领域的专业文献或咨询专业人士以获取更详细和准确的信息。